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Sussinku - Romangia Rosso IGT

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Annata
2021
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Denominazione
Romangia Rosso IGT
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Vitigni
Cagnulari
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Alcol
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Formato
0.75l
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Temperatura di servizio
16/18 °C
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Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso, profumi caratterizzati da note balsamiche e frutta rossa matura che apportano molta complessità al vino. Al palato si apprezza la struttura e la morbidezza, ma soprattutto l’ottima acidità tipica del vitigno, che lo fa diventare lungo e persistente in bocca. Vino elegante, fine ed equilibrato con ottime prospettive di invecchiamento.

Perché ci piace

Il cagnulari è un antico vitigno autoctono coltivato nell'areale nord-ovest della Sardegna. Se ne ricavano dei vini rossi molto interessanti e corposi ma con un profilo molto elegante.

Abbinamenti

Indicato con antipasti di salumi, si accompagna a formaggi di media stagionatura, primi piatti in salse rosse, risotti, arrosti di carni bianche e rosse. Ottimo con i piatti della tradizione culinaria sarda.

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