Cannonau di Sardegna DOC RISERVA - Nuraghe Crabioni
Annata
2019
Denominazione
Cannonau di Sardegna
Vitigni
Cannonau
Alcol
15.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Il colore è rosso rubino con riflessi viola, dal profumo intenso, fine e complesso con spiccati richiami balsamici, speziati, varietali. Il palato è di gran struttura, caldo e avvolgente, morbido e sapido con un finale fresco e persistente.
Perché ci piace
Il principe dei vitigni sardi proposta in versione riserva. Dopo la svinatura il vino sosta in acciaio per 12 mesi, successivamente prosegue il suo affinamento in tonneaux di rovere per ulteriori 9 mesi prima dell'imbottigliamento. Le uve coltivate a pochi chilometri dal mare si arricchiscono di note iodate e fresche che rendono questo vino piacevolmente armonico.
Abbinamenti
Ottimi gli accostamenti con pietanze a base di carni rosse, selvaggina, carni in umido e formaggi di buona stagionatura